Vendredi dernier, 22 août 2008, dans le cadre de la Foire Expo 2008 de Bergerac, se tenait le Concours des Vins de Bergerac. Notre Saussignac 2006 y a obtenu une Médaille d'Argent.... Pour les connaisseurs ( des vins du domaine !), sachez que c'est une cuvée Marie-Jeanne, c'est-à-dire, qu'il excède 20° total potentiel...A noter, en outre, qu'il est toujours en élevage et qu'il faudra attendre encore deux bonnes années avant de pouvoir le mettre en cave....
Pour les "techniciens", vous trouverez une copie de l'analyse ...et vous ne manquerez pas de remarquer la concentration naturelle de ce vin (22.5 % vol) ...car à Saussignac, s'il est nécessaire de le rappeler, la chaptalisation est interdite...c'est le terroir et le savoir-faire qui nous permettent d'obtenir cette richesse !....
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