midi – minuit - 19 juin 2007
VINS DE BOTRYTIS
VINS LIQUOREUX
VINS DE TERROIR
obtenus par concentration naturelle
A l’occasion de Vinexpo, les vignerons de Sapros, des vignerons de France et d’Europe, vous invitent à Botrytis@VINEXPO, dégustation européenne des grands vins liquoreux obtenus par concentration naturelle.
Pour cette deuxième édition, nous mettrons l’accent sur l’expression des terroirs. Botrytis, passerillage, sur calcaire, sur schistes, de l’Alsace à la Hongrie en passant par Sauternes et Rust : la sublimation du terroir dans ces vins ne peut se faire que par la magie du botrytis et de la concentration naturelle….
Revaloriser les vins de terroir : c’est un des enjeux des bouleversements en cours dans le monde du vin, en France, en Europe, et même dans le « nouveau monde ».
Nous vous invitons à réserver un beau moment dans votre emploi du temps ce mardi 19 juin à Bordeaux, avec ces vins rares où la liqueur n’est pas du sucre, mais une essence de terroir…
Pour rtoute info complémentaire , nosu vosu invitons à consulter le site : http://sapros.unblog.fr/botrytisvinexpo/
Domaines de l'appellation Saussignac représentés:
Château le Chabrier
Château Richard
Château le Payral
Château Thenon
Château la Maurigne
Château Lestevènie
Château les Miaudoux
Hôtel Mercure Cité Mondiale
18, Parvis des Chartrons – 33000 Bordeaux
France
http://www.citemondiale.com/plan.htm/
